以日式烤肉探索美拉德反应的艺术

贲将军日式烤肉于2020年成立，是伟峰餐饮旗下品牌之一。

贲将军日式烤肉，注重肉品的品质和对火候的把握，充分

体现食物的口感与味道。伟峰餐饮曾多次派员工前往日本

考察学习，学习对食材的理解以及服务的细节，让客人感

受到温暖礼遇的同时，品尝到高品质的日式烤肉。

门店面积270㎡，设有9个包房，6张散台，可同时容纳78人用餐。